Català | Castellano | English | Français
info@elbuxaus.net   +34 620 111 147 segueix-nos 

 

El proper 30 de Juny del 2018 realitzarem un Curs de gastronomia floral amb Naturalwalks 

L’estiu ens proporciona un mercat impressionant de recursos vegetals de tot tipus, alguns d’ells desconeguts.

Us proposem un curs en format de sortida molt pràctica i amena per aprendre sobre les plantes comestibles i fruits que apareixen al preciós estiu del Montseny. On podrem degustar algún d'ells aplicat al menú que oferim.

 

Durant aquesta sortida guiada al camp podràs resoldre els teus dubtes sobre la identificació de les plantes silvestres de l’entorn de camps i boscos de llocs humits, i podràs endinsar-te en el coneixement del l’ús de les plantes comestibles i la seva aplicació bàsica per a la salut, i alhora que camines entre preciosos boscos de colors i podras també cuinar algunes de les plantes recol·lectades. Al mateix temps que gaudiràs d’un paisatge excepcional des de La Masia El Buxaus, la seva hospitalitat i la seva cuina senzilla i sana. Farem servir les plantes i herbes que hem recol·lectat per fer un menú especial al migdia.


Els participants aprendran a:
– Identificar correctament les diferents espècies al camp.
– Diferenciar les espècies semblants i principalment les espècies tòxiques.
– La seva aplicació bàsica per a la salut i la cuina
– La seva recol·lecció i conservació.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tornen les Calçotades a Masia el Buxaus per 8è any pels mesos de febrer i març!

A continuació us detallem opcions:

Paquet (dos nits amb dos sopars+2 esmorzars+calçotada): 148€/persona
Paquet(1 nit+1 dinar+1sopar+1esmorzar+calçotada): 104€/persona
Paquet (1 nit +1sopar+1esmorzar+calçotada): 90€/persona

Les calçotades es fan els diumenges i opcionalment els dissabtes, consulteu-nos. Tots els preus inclouen IVA

Si voleu venira guadir i dinar uns bons calçots, us passem el menú:

Primer plat
Calçots ecològics i salsa feta a casa molt natural

Segon plat
*Xai de Can Rinsa i butifarra amb all i oli
Mongetes seques saltejades amb romaní i all

Per digerir
Taronja amb sucre i canyella

Postres
Crema catalana casolana

Preu només dinar: 28€ Inclou vi de la casa,aigua i pa
*Carnisseria d'Arbúcies amb xai de qualitat . Inclou dos talls de xai (costella i cuixa) i una butifarra

Consulteu grups de participació minima o per empreses. Opció menú infantil pels peques.

Us hi esperem!!!

***********************************************************************************************************

  

------ RETIR DE YOGA ------
----- 25, 26, 27 de MAIG 2018 ----
----- MASIA BUXAUS, ARBÚCIES, MONTSENY------

El retir de primavera serà en un entorn mágic: en el cor del Montseny. Noemi Ricós y Jaume Colomé ( www.elbuxaus.net ) ens obren les portes de la seva casa rural "El Buxaus" per poder cultivar la pràctica de yoga en un entorn inspirador. La primavera inspira et porta a crear, sortir de les línies, a ser la millor versió d'un mateix. La natura, la pràctica de yoga, la respiració, la meditació i el bon menjar, tot ajudarà a desplegar-se la lliure creativitat i poderosa acció cap a una nova versió d'un mateix.
Menjar típic del Montseny amb productes de proximitat, frescos i de temporada!

Tindrem 4 pràcticas de yoga, 2 meditacions, 1 pranayama, 1 excursió al bosc de les bruixes i  1 ruta pel Montseny.

Habitacions dobles, triples y quadruples.

Aportació: Early bird fins al 15 d'Abril 280eur (80eur paga y señal) després 300eur (100eur paga y señal ).

-------- PLACES LIMITADES ---------- 

Arianna.

*************************************************************************************************************

 

I aquest cap de setmana: Les plantes comestibles i medicinals de la tardor al Montseny amb Naturalwalks. Encara hi sou a temps! http://naturalwalks.com/ca/montseny-plantes-comestibles-i-medicinals-tardor/

Aquest diumenge dia 15 d'Octubre vine al Taller de fongs i bolets que organitza Naturalwalks. Informació i reserves: http://naturalwalks.com/ca/curs-fongs-i-bolets-del-montseny/

 

I el proper 12 de Novembre, Taller de Plantes comestibles i medicinals de tardor. Informació i reserves: http://naturalwalks.com/ca/montseny-plantes-comestibles-i-medicinals-tardor/

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Oferta de lunes a jueves de Julio en el Montseny!
Si te alojas de Lunes a Viernes durante el mes de Julio aprovecha las siguientes ofertas:

Pack 2 noches 2 adultos con desayuno: 180€
Pack 3 noches 2 adultos con desayuno: 272€
Pack 4 noches 2 adultos con desayuno: 364€
Consultad disponibilidad y precios para niños.
Válido hasta 28/jul/2017

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cap de setmana amb Ruta de Nordic Walking!

 

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Tornen  les Calçotades a Masia el Buxaus pel febrer i març 2017!

A continuació us detallem opcions:

Paquet (dos nits amb dos sopars+2 esmorzars+calçotada diumenge 145€/persona
Paquet (1 dinar+1sopar+1esmorzar+calçotada diumenge 102€/persona
Paquet (1sopar+1esmorzar+calçotada diumenge 89€/persona

Les calçotades es fan els diumenges i opcionalment els dissabtes.Tots els preus inclouen IVA

Si voleu venir a guadir i dinar uns bons calçots, us passem el menú:

Primer plat
Calçots ecològics i salsa casolana

Segon plat
*Xai del Montseny i butifarra amb all i oli
Mongetes seques saltejades amb romaní i all

Per digerir
Taronja amb sucre i canyella

Postres
Crema catalana casolana

Preu només dinar: 28€ Inclou vi de la casa,aigua i pa
*Inclou dos talls de xai (costella i cuixa) i una butifarra

Consulteu grups de participació minima o per empreses.

Us hi esperem!!!

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Activitats:

Informació de data, horaris i preus en info@elbuxaus.net o 620111147

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

I moltes altres activitats! Consulteu la web i trieu:

Y muchas otras actividades! Consultad la web y elegid:

Activitats Montseny-Guilleries  i Nordic Walking i molt més! ens proposa rutes de Nordic Walking guiades per guies profesionals, rutes guiades de trekking, cata de vins i molt més...

Naturalwalks ens fa rutes naturalistes guiades per biòlegs professionals (organitzades o a mida)

.............................................................................................................................................

 
 Masia El Buxaus, casa rural al Parc Natural del Montseny, Arbúcies | info@elbuxaus.net | T +34 972 178 663 | M +34 620 111 147 | Crèdits